https://raketanews.ru/20230906/zamorozka-410091.html

Сохранят вкус и пользу: секрет эффективной заморозки овощей

Сохранят вкус и пользу: секрет эффективной заморозки овощей

Перебор урожая можно пускать не только на консервы, но и в заморозку, чтобы зимой наслаждаться вкусом своих овощей, снятых с грядки. Так они сохраняют все... | 06.09.2023, Raketanews.ru

2023-09-06T11:43

2023-09-06T11:43

2023-09-06T11:43

https://raketanews.ru/img/07e7/09/06/409941_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_9f2b6a58e50fb4e922e5f50203606b3c.jpg

Перебор урожая можно пускать не только на консервы, но и в заморозку, чтобы зимой наслаждаться вкусом своих овощей, снятых с грядки. Так они сохраняют все полезные свойства и витамины. Замораживать можно почти все, что угодно: морковь, свеклу, перец или грибы. Помидоры лучше хранить в морозилке в виде пюре. Однако, некоторые овощи замораживать нельзя. “У замороженных кабачков меняется консистенция, баклажаны, редис приобретают неприятный запах. Огурцы и салатные овощи, содержащие большое количество влаги, не выдерживают замораживания и приобретают кашеобразное состояние”, — отметила кандидат технических наук a href="https://www.xn--p1ag3a.xn--p1ai/~person/c8c4049a9072fc1a66043ae751fcc803" target="_blank"Елена Мясникова/a в беседе с a href="https://raketanews.ru/" target="_blank"RaketaNews/a. Читайте также: a href="https://raketanews.ru/20230906/produkty-377539.html" target="_blank"Стало известно, кому можно сало и сколько: есть противопоказания/a a href="https://rnews.ru/20230906/kalendar-10773830.html" target="_blank"Результат — обратный: что нельзя делать на Евтихия Тихого 6 сентября/a a href="https://news-hub.ru/20230905/urozhay-135896.html" target="_blank""Хорошая смесь": агроном объяснил, зачем сеять горчицу после сбора урожая/a

https://raketanews.ru/20240606/2296523.html

https://raketanews.ru/20240606/2296451.html

https://raketanews.ru/20240606/2296164.html

https://raketanews.ru/20240605/2295932.html

https://raketanews.ru/20240605/2295678.html

https://raketanews.ru/20240605/2295587.html

https://raketanews.ru/20240604/2295505.html

https://raketanews.ru/20240604/2295423.html

https://raketanews.ru/20240604/2295355.html

https://raketanews.ru/20240603/2295265.html

https://raketanews.ru/20240603/2295197.html

https://raketanews.ru/20240603/2294938.html

ru-RU

2023

Новости