https://raketanews.ru/20230912/konfety-517279.html

С душком: всего один признак выдаст просроченные сладости

С душком: всего один признак выдаст просроченные сладости

Конфеты часто дополняют чаепитие россиян. Однако сладости могут оказаться не первой свежести. Определить это поможет всего один признак. При долгом воздействии... | 12.09.2023, Raketanews.ru

2023-09-12T13:21

2023-09-12T13:21

2023-09-12T13:21

https://raketanews.ru/img/07e7/09/0c/516303_0:154:3093:1893_1920x0_80_0_0_55e59e03b30210c730d207ffb118a145.jpg

Конфеты часто дополняют чаепитие россиян. Однако сладости могут оказаться не первой свежести. Определить это поможет всего один признак. При долгом воздействии комнатной температуры на некоторые десерты из них выделяется лауриновая кислота. Она, в свою очередь, взаимодействует с ферментом, из-за чего появляется мыльный запах. Этот душок как раз и свидетельствует об истекшем сроке хранения. Таким методом можно оценить бисквитные торты, птичье молоко и помадки, которые покрыты глазурью, поделилась с "Газетой.ру" эксперт конкурса качества пищевой продукции "Гарантия качества" Оксана Руденко. Читайте также: Противень будет блестеть: так опытные хозяйки справляются с нагаром "Печать алкоголика": нарколог назвал частую причину раннего старения Так ли страшна каша, как ее малюют? Нутрициолог высказалась о вреде манки

https://raketanews.ru/20240606/2296523.html

https://raketanews.ru/20240606/2296451.html

https://raketanews.ru/20240606/2296164.html

https://raketanews.ru/20240605/2295932.html

https://raketanews.ru/20240605/2295678.html

https://raketanews.ru/20240605/2295587.html

https://raketanews.ru/20240604/2295505.html

https://raketanews.ru/20240604/2295423.html

https://raketanews.ru/20240604/2295355.html

https://raketanews.ru/20240603/2295265.html

https://raketanews.ru/20240603/2295197.html

https://raketanews.ru/20240603/2294938.html

ru-RU

2023

Новости