https://raketanews.ru/20230913/pechen-543108.html

Печень будет таять во рту: секретный прием от Юлии Высоцкой

Печень будет таять во рту: секретный прием от Юлии Высоцкой

Говяжья печень – продукт, требующий особого подхода. Чтобы она не стала жесткой во время готовки, необходимо знать несколько правил — ими поделилась гуру... | 13.09.2023, Raketanews.ru

2023-09-13T19:01

2023-09-13T19:01

2023-09-13T19:01

https://raketanews.ru/img/07e7/09/0d/543331_0:320:3073:2048_1920x0_80_0_0_774b01dddb69b4a844de6c61772ea72c.jpg

Говяжья печень – продукт, требующий особого подхода. Чтобы она не стала жесткой во время готовки, необходимо знать несколько правил — ими поделилась гуру кулинарного искусства Юлия Высоцкая. Прежде чем приступить к процессу, важно убрать с субпродукта пленку и вырезать крупные сосуды – за счет этого исчезнет горечь. Для мягкости печень стоит вымочить в молоке. Но самый главный секрет кроется во времени приготовления. “Готовьте печенку недолго — около 2 минут с каждой стороны, пока из нее не перестанет выделяться сок. Чем дольше вы будете ее жарить, тем суше она получится”, — пишет портал “Едим дома!” Читайте также: Пальчики оближешь: ни грамма мяса, а котлетки вкуснее настоящих "Здоровье под угрозой": врач объяснила, как часто можно есть курицу Так ли страшна каша, как ее малюют? Нутрициолог высказалась о вреде манки

https://raketanews.ru/20230923/vinograd-733527.html

https://raketanews.ru/20230923/stil-i-moda-732324.html

https://raketanews.ru/20230923/smert-727068.html

https://raketanews.ru/20230923/kalmar-655956.html

https://raketanews.ru/20230923/dengi-654406.html

https://raketanews.ru/20230923/tekhnika-659150.html

https://raketanews.ru/20230923/kulinariya-659042.html

https://raketanews.ru/20230923/pomoyka-652795.html

https://raketanews.ru/20230923/zapakh-656224.html

https://raketanews.ru/20230923/revnost-654960.html

https://raketanews.ru/20230923/svekla-651082.html

https://raketanews.ru/20230923/konteyner-653334.html

ru-RU

2023

Новости