https://raketanews.ru/20230916/varka-508693.html

Засекайте время: врач назвал золотой стандарт для варки мяса

Засекайте время: врач назвал золотой стандарт для варки мяса

Паразиты существует в том или ином виде почти в каждом мясе. Поэтому нужно уделить особое внимание термической обработке продукта. 20 минут точно не достаточно. | 16.09.2023, Raketanews.ru

2023-09-16T16:43

2023-09-16T16:43

2023-09-16T16:43

https://raketanews.ru/img/07e7/09/0b/508534_0:178:3009:1871_1920x0_80_0_0_ecfda577afd62f76e660f157aafc639d.jpg

Паразиты существует в том или ином виде почти в каждом мясе. Поэтому нужно уделить особое внимание термической обработке продукта. 20 минут точно не достаточно. Ветврач Марина Чеченова объяснила, что свежую говядину нужно варить полтора часа, свинину — 2 часа, а вот курицу — всего 40 минут. “Одним из наиболее действенных видов тепловой обработки является варка. Она позволяет сохранить полезные свойства мяса и рыбы. Термическая обработка мяса должна длиться не менее 20 минут, чтобы убить все виды гельминтов. Поэтому, важно придерживаться золотого стандарта времени приготовления и добавить еще пять минут”, — заметила эксперт в беседе с News.ru. Читайте также: Накрыли всех разом: история со злополучным арбузом набирает обороты Пюре из йода: почему нельзя проходить мимо экзотического фейхоа Какие продукты лучше подойдут для перекуса перед сном: отвечает тренер-диетолог

https://raketanews.ru/20240606/2296523.html

https://raketanews.ru/20240606/2296451.html

https://raketanews.ru/20240606/2296164.html

https://raketanews.ru/20240605/2295932.html

https://raketanews.ru/20240605/2295678.html

https://raketanews.ru/20240605/2295587.html

https://raketanews.ru/20240604/2295505.html

https://raketanews.ru/20240604/2295423.html

https://raketanews.ru/20240604/2295355.html

https://raketanews.ru/20240603/2295265.html

https://raketanews.ru/20240603/2295197.html

https://raketanews.ru/20240603/2294938.html

ru-RU

2023

Новости