https://raketanews.ru/20230919/kulinariya-637221.html

Оливье останется свежим неделю: секрет шеф-повара Константина Ивлева

Оливье останется свежим неделю: секрет шеф-повара Константина Ивлева

Опытные хозяйки не заправляют сразу весь салат майонезом. Иначе он быстро течет и портится. Однако на самом деле на свежесть оливье влияет не только соус... | 19.09.2023, Raketanews.ru

2023-09-19T13:44

2023-09-19T13:44

2023-09-19T13:44

https://raketanews.ru/img/07e7/09/13/637041_46:0:1554:848_1920x0_80_0_0_c0d7ce432d42e8f10b026765f2c4230d.jpg

Опытные хозяйки не заправляют сразу весь салат майонезом. Иначе он быстро течет и портится. Однако на самом деле на свежесть оливье влияет не только соус. Шеф-поваров Константин Ивлев заверил, что блюдо быстро прокисает из-за неправильной обработки соленых или квашеных огурцов. А исправить ситуацию поможет один простой лайфхак, подсказал кулинар в программе "Моя-твоя еда": “Когда используются бочковые огурцы, их надо обязательно откинуть на сито после нарезки, и дать им постоять, чтобы стек весь ненужный сок. Потому что именно из-за него салат становится жидким и начинает бродить”. Читайте также: В нанесении тату могут отказать: о таких причинах вслух не говорят "От котлет, а не от лет": почему после свадьбы у мужчин растет живот Жажда наживы: Мегафону, Билайн, МТС и Теле2 запретили "обдирать" россиян

https://raketanews.ru/20230927/metro-801489.html

https://raketanews.ru/20230927/dengi-808719.html

https://raketanews.ru/20230927/bezopasnost-800876.html

https://raketanews.ru/20230927/kartoshka-808575.html

https://raketanews.ru/20230927/rabota-802725.html

https://raketanews.ru/20230927/kofe-807698.html

https://raketanews.ru/20230927/bondarchuk-807405.html

https://raketanews.ru/20230927/alibasov-807124.html

https://raketanews.ru/20230927/zdorove-806290.html

https://raketanews.ru/20230927/bonya-806650.html

https://raketanews.ru/20230927/krazha-806147.html

https://raketanews.ru/20230927/golovokruzhenie-799190.html

ru-RU

2023

Новости