13.10.202322:01Эксклюзив

Вкусно и сытно: шеф-повар раскрыл рецепт супа, которым угощали Путина

Для того, чтобы приготовить шурпу дома, понадобиться: 3 килограмма говядины, 400 грамм лука и столько же моркови и 1 килограмм картофеля. Перец, соль, лавровый лист и зелень по вкусу.

Говядину нужно порезать и обжарить на сковороде, затем варить до момента пока не перестанет образовываться пена. Добавляем лук и морковь, не разрезая.

p“Варим 1,5 часа. Бульон процеживаем. Лук нарезаем полукольцами, морковь соломкой, картофель нарезаем бочонками. Ставим на нагрев бульон, закладываем в него все овощи и варим до готовности. Зелень измельчаем. По готовности овощей в пиалу кладем мясо и зелень, заливаем бульоном, добавляем овощей”, — пояснил ресторатор a href="https://t.me/rastuninchef" target="_blank" Александр Растунин/a в беседе с a href="https://raketanews.ru/" target="_blank" RaketaNews/a./p

Читайте также:

a href="https://raketanews.ru/20231013/svinina-1099995.html" target="_blank"Кому лучше полностью отказаться от свинины: озвучен список заболеваний/a

a href="https://news-hub.ru/20231013/retsepty-745932.html" target="_blank"Как приготовить салат из помидоров со стола Путина: рецепт от шеф-повара/a

a href="https://rnews.ru/20231013/retsept-11958065.html" target="_blank"Пятница, 13-е не страшна: раскрыт рецепт "обережного" печенья от шефа/a

Ксения Пронина

Федор Никонов