https://raketanews.ru/20231016/kotlety-1015126.html

Котлеты не развалятся: просто используйте этот трюк

Котлеты не развалятся: просто используйте этот трюк

Иногда котлеты могут плохо "схватиться" и сильно развалиться при готовке. Но есть один способ, который хорошо скрепить фарш намертво. Перед тем как приступить к | 16.10.2023, Raketanews.ru

2023-10-16T08:01

2023-10-16T08:01

2023-10-16T08:01

https://raketanews.ru/img/07e7/0a/09/1014956_0:158:3073:1886_1920x0_80_0_0_428c785f7f24f2cfa21e4dae4b5c36ea.jpg

Иногда котлеты могут плохо "схватиться" и сильно развалиться при готовке. Но есть один способ, который хорошо скрепить фарш намертво. Перед тем как приступить к жарке, окуните котлеты в яичный белок. Его нужно предварительно взбить. На вкус такая "ванночка" не повлияет. Белок, как клей, объединит все компоненты фарша. Такой способ также поможет сохранить и первоначальную форму блюда, сообщил Novate.ru. Читайте также: Кардиолог рекомендует: особый белок встанет на защиту организма от рака "Я не пропала": тяжелобольная Елена Кондулайнен удивилась слухам о себе Как вернуть деньги, если передумали ехать в тур: юрист раскрыла способ

https://raketanews.ru/20240606/2296523.html

https://raketanews.ru/20240606/2296451.html

https://raketanews.ru/20240606/2296164.html

https://raketanews.ru/20240605/2295932.html

https://raketanews.ru/20240605/2295678.html

https://raketanews.ru/20240605/2295587.html

https://raketanews.ru/20240604/2295505.html

https://raketanews.ru/20240604/2295423.html

https://raketanews.ru/20240604/2295355.html

https://raketanews.ru/20240603/2295265.html

https://raketanews.ru/20240603/2295197.html

https://raketanews.ru/20240603/2294938.html

ru-RU

2023

Новости