18.11.202317:21

Опасен даже маленький кусочек: почему нельзя пробовать тесто

Удивительно, но факт: самый опасный ингредиент в сыром тесте — это мука. Она может содержать большую концентрацию кишечной палочки и иных бактерий. Их обычно убивают термической обработкой.

Кроме муки, там есть еще сырые яйца. А это риск сальмонеллеза. В любом случае, хорошего мало. Ко всему прочему, сырое тесто человеческому организму трудно переварить.

Это может грозить вздутием живота, диареей и болью. Как сообщает a href="https://sport24.ru/lifestyle/article-syroye-testo-mozhno-yest-chto-budet-chem-opasno-dlya-zdorovya-salmonellez-kishechnaya-infektsiya-posledstviya" target="_blank"Sport24/a, чтобы отравиться хватит и одного маленького кусочка. Поэтому лучше выпечку есть в готовом виде.

Читайте также:

strongemua href="https://raketanews.ru/20231114/produkty-1655570.html" target="_blank"Куда в “Ленте” и “Магните” девают просрочку: покупатели и не догадываются/a/u/em/strong
strongemua href="https://rnews.ru/20231114/son-12687997.html" target="_blank"Ученые в шоке: кофе помогает бороться с бессонницей, но есть нюанс/a/u/em/strong
strongemua href="https://news-hub.ru/20231114/kholodets-1282089.html" target="_blank""Не развалится!": шеф подсказал, сколько нужно желатина для холодца/a/u/em/strong

Ксения Пронина