01.12.202315:41
Устали от обычных рецептов с баклажанами? Попробуйте эту вкуснейшую закуску
Читать в 
Поделиться
ПоделитьсяНа полках магазинов все еще можно найти хорошие и недорогие баклажаны. И из полезного овоща можно приготовить вкуснейшую закуску, которая понравится всем гостям.
Крупно порезанные 700 граммов овоща нужно добавить в холодную воду и после ее закипания варить еще пять минут. После баклажаны нужно обязательно промыть холодной водой и отжать лишнюю жидкость. Главное — не прикладывайте слишком много усилий, чтобы не повредить кусочки. Далее переложите их в глубокую миску и отставьте.
Подготовьте остальные овощи. По 100 граммов моркови и лука, а также 150 болгарского перца мелко нарежьте и отправьте в емкость. Туда же выдавите 1-2 зубчика чеснока и пучок кинзы или петрушки.
И заключительная часть — подготовка маринада. Смешайте шесть столовых ложек растительного масла, четыре соевого соуса, и две девятипроцентного уксуса. Из сухих ингредиентов понадобится 2 чайные ложки сахара и по одной — кориандра и сладкой паприки.
Салат нужно заправить соусом, хорошо перемешать и можно подавать к столу, сообщил Дзен-канал a href="https://dzen.ru/a/ZOSVDBDsWlQKnfSR" target="_blank""Розовый баклажан"/a.
Читайте также:
- strongemua href="https://raketanews.ru/20231201/ris-1941609.html" target="_blank"Рис переварился, а гости на пороге? Кореянки знают особый метод спасения/a/u/em/strong
- strongemua href="https://rnews.ru/20231201/eda-13184779.html" target="_blank"Пользы почти нет: этот продукт делает из каши "бомбу замедленного действия"/a/u/em/strong
- strongemua href="https://news-hub.ru/20231129/retsept-1570011.html" target="_blank""Придется по душе Дракону": рецепт изысканного мясного блюда к новогоднему столу-2024 от шеф-повара – хозяин года оценит и принесет удачу/a/u/em/strong
Новости партнеров