https://raketanews.ru/20231208/myaso-2055886.html

Как правильно разморозить мясо за несколько минут? Секрет французских поваров

Как правильно разморозить мясо за несколько минут? Секрет французских поваров

Разморозка мяса — дело хлопотное и чревата тем, что в микроволновке портятся вкусовые качества. Под кипяток тоже нельзя — изменится текстура. У французских... | 08.12.2023, Raketanews.ru

2023-12-08T11:01

2023-12-08T11:01

2023-12-08T11:01

https://raketanews.ru/img/07e7/0c/07/2055737_0:32:2293:1322_1920x0_80_0_0_e1abc934f477b5f3f8a195edbb89a793.jpg

Разморозка мяса — дело хлопотное и чревата тем, что в микроволновке портятся вкусовые качества. Под кипяток тоже нельзя — изменится текстура. У французских поваров с этим проблем не бывает. Они уже давно придумали быстрый способ разморозки, который применяют не только в экстренных случаях, но и в повседневной жизни. Для этого понадобится всего две кастрюли. Одну необходимо поставить верх дном в раковину. Мясо должно быть в непроницаемом пакете. Его нужно положить на дно первой кастрюли, а второй, наполненной кипятком придавить сверху. Как сообщает “А теперь внимание!”, тепло и давление разморозят любой кусок за 5 минут. Правда, если нет никаких кастрюль, то можно просто мясо положить в горячую воду. Естественно, оно должно быть также завернуто в пакет. Читайте также: Хотите обрадовать любимых сладостям на Новый год? Бесподобный трайфл с мандаринами понравится всем Рецепт английского рождественского кекса, который "зреет" минимум месяц и подается в Сочельник Размер бутерброда смутил? Юрист ответила, за что на Красной площади задержали женщину с 14 килограммами икры

https://raketanews.ru/20240606/2296523.html

https://raketanews.ru/20240606/2296451.html

https://raketanews.ru/20240606/2296164.html

https://raketanews.ru/20240605/2295932.html

https://raketanews.ru/20240605/2295678.html

https://raketanews.ru/20240605/2295587.html

https://raketanews.ru/20240604/2295505.html

https://raketanews.ru/20240604/2295423.html

https://raketanews.ru/20240604/2295355.html

https://raketanews.ru/20240603/2295265.html

https://raketanews.ru/20240603/2295197.html

https://raketanews.ru/20240603/2294938.html

ru-RU

2023

Новости