12.12.202309:21

Никак не получается воздушное тесто для пирожков? Попробуйте этот простой рецепт — выпечка будет, как облачко

С этим простым рецептом теста справится даже неопытная хозяйка. Но выпечка получается воздушной и нежной. А времени на приготовление уйдет совсем мало. Давайте пробовать!

Нам понадобится:

Мука — 4 стакана;
Подсолнечное масло — 3 ст.л.;
Сухие дрожжи — 11 гр;
Сахар — 1 ст.л.;
Соль — 0,5 ч.л.;
Молоко — 60 мл;

Теперь сам процесс. Молоко необходимо слегка подогреть, чтобы оно был чуть теплым. Если перегреть, то дрожжи просто сварятся. Затем всыпать туда муку, дрожжи, сахар и соль и влить масло. Далее нужно тщательно перемешать до однородности, чтобы не совсем не осталось комочков. И замешивайте тесто обычным способом, пока он не начнет отлипать от рук. Если муки оказалось мало, то аккуратно добавьте еще немного.

Теперь нужно накрыть емкость полотенцем и ставить на 1 час при комнатной температуре, пишет портал "Поваренок.ру". Через час можно начинать лепить пирожки или булочки. Приятного аппетита!

Читайте и другие интересные рецепты:

Валерия Слатова