https://raketanews.ru/20231002/ris-730064.html

Промывать или нет? Главное правило приготовления рассыпчатого риса

Промывать или нет? Главное правило приготовления рассыпчатого риса

Процесс приготовления риса вызывает споры: одни уверены, что его нужно промывать, другие — опасаются этого действия. Однако эксперты нашли золотую середину... | 02.10.2023, Raketanews.ru

2023-10-02T10:21

2023-10-02T10:21

2023-10-02T10:21

https://raketanews.ru/img/07e7/09/16/729914_0:315:3081:2048_1920x0_80_0_0_083b3abacb0303248a75260b192debc5.jpg

Процесс приготовления риса вызывает споры: одни уверены, что его нужно промывать, другие — опасаются этого действия. Однако эксперты нашли золотую середину. Предварительная подготовка не избавить крупу от бактерий — они погибают лишь при термической обработке. Но зато вода сможет вымыть из риса опасные для организма микропластик и мышьяк. Однако, пишет America's test kitchen, такой процесс снижает содержание и полезных веществ: железо, медь, цинк. Поэтому эксперты советует лишь сполоснуть будущий гарнир. Читайте также: Такой минтай затмит самую дорогую красную рыбу: запоминайте рецепт "Признана экспертами ВОЗ": профессор раскрыл лучшую диету для ясности ума Чесночное дыхание не заставит краснеть: решение найдено в холодильнике

https://raketanews.ru/20240606/2296523.html

https://raketanews.ru/20240606/2296451.html

https://raketanews.ru/20240606/2296164.html

https://raketanews.ru/20240605/2295932.html

https://raketanews.ru/20240605/2295678.html

https://raketanews.ru/20240605/2295587.html

https://raketanews.ru/20240604/2295505.html

https://raketanews.ru/20240604/2295423.html

https://raketanews.ru/20240604/2295355.html

https://raketanews.ru/20240603/2295265.html

https://raketanews.ru/20240603/2295197.html

https://raketanews.ru/20240603/2294938.html

ru-RU

2023

Новости