03.11.202310:01

Лепить пельмени придумали вовсе не русские: где появилось это блюдо

Вот когда лучше есть пельмени, чтобы лучше усваивались: совет диетолога - Raketanews.ru, 03.11.2023

Жители России просто обожают пельмени и считают их национальным блюдом. Депутаты Госдумы даже пытались внести кусочки теста с мясом в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Однако 200 лет назад на территории нашей страны даже не слышали о таком деликатесе.

По легенде, задумка заворачивать начинку в мучные лепешки пришла в голову китайскому врачу. Он решил сделать калорийное блюдо, которое поможет быстрее оправиться от простуды. С тех пор китайцы лепят пельмени и считают их новогодним символом.

pquot;Цзяоцзы, а именно так называют в Китае пельмени, готовят с разнообразными начинками, которые китайцы считают съедобными. По форме они похожи на монетку. Как и китайские монеты, в середине они имеют отверстие. Так что цзяоцзы являются символом благополучияquot;, — передает ua href="https://ren.tv/news/v-rossii/875789-kakoi-pelmen-nastoiashchii-istoriia-liubimogo-russkogo-bliuda" target="_blank" РЕН-ТВ/a/u./p

Читайте также:

strongema href="https://raketanews.ru/20231027/chay-1343450.html" target="_blank"Чай против ОРВИ: Роспотребнадзор назвал напитки для укрепления иммунитета/a/em/strong
strongema href="https://news-hub.ru/20231027/baklazhany-992397.html" target="_blank""Способствует созреванию": трюк агронома, чтобы довести перцы до спелости/a/em/strong
strongema href="https://rnews.ru/20231027/dikson-12266398.html" target="_blank"Творящийся в самом северном поселке страны беспредел возмутил россиян/a/em/strong

Анастасия Луковникова