13.12.202316:41
Любите есть картошку? Диетолог поделился пятью правилами, благодаря которым овощ не навредит здоровью
В России к столу часто подают картошку. Ее готовят как основное блюдо или гарнир. Но часто есть корнеплод на самом деле нельзя.
Из-за того, что крахмалистый овощ относится к быстрым углеводам, он обеспечивает быстрое поступление глюкозы в организм, ухудшает течение обменных процессов и способствует развитию сахарного диабета.
Поэтому врач-диетолог a href="https://prodoctorov.ru/moskva/vrach/221973-ginzburg/" target="_blank"Михаил Гинзбург/a перечислил несколько правил, используя которые, есть картошку можно без опаски.
"Первое – не надо есть картофель каждый день. Второе – лучше есть его остывшим. Остывший, а потом разогретый картофель имеет в своем составе больше резистентного крахмала, который медленно расщепляется или вообще не расщепляется. Третье – варить картофель в кожуре, он не так разваривается. Четвертое – не использовать рассыпчатые сорта, в которых мало клетчатки, потому что чем ее больше, тем лучше. Пятое – употреблять картофель всегда с зеленью и овощами, потому что их присутствие замедляет расщепление и всасывание углеводов", — поделился эксперт с радио a href="https://radiosputnik.ru/20231213/kartofel-1915271252.html" target="_blank"Sputnik/a.
Читайте также:
- strongemua href="https://raketanews.ru/20231210/dietolog-2086345.html" target="_blank"Как устоять перед обилием салатов и не переесть в новогоднюю ночь? Диетолог назвал три правила/a/u/em/strong
- strongemua href="https://rnews.ru/20231213/sladosti-13513489.html" target="_blank"Сладость в радость: специалист объяснила, как не купить опасный для здоровья новогодний подарок/a/u/em/strong
- strongemua href="https://news-hub.ru/20231211/mandariny-s-alkogolem-1767883.html" target="_blank"Правда ли, что мандарины нельзя сочетать с алкоголем? Отвечает диетолог/a/u/em/strong
Новости партнеров